Die Herstellung von Oregano Öl ist ein aufwändiger Prozess. Für einen Liter Oregano Öl werden ca. 1000 kg frischer Pflanzenteile benötigt. Diesen werden durch Wasserdampfdestillation die wirksamen Inhaltsstoffe entzogen. Das Ergebnis ist ein hochpotentes ätherisches Öl, das für seine positiven Wirkungen auf die menschliche Gesundheit bekannt ist. In diesem Artikel widmen wir uns der Frage, wie man selbst ein Oregano Öl herstellen kann.
Ätherisches Oregano Öl selbst herstellen
Wie die Einleitung schon andeutet, ist die Produktion eines eigenen ätherischen Öles sehr kostenintensiv. Man benötigt nicht nur die richtigen Geräte für eine Wasserdampfdestillation, sondern ebenso sehr viele frische Pflanzenteile. Oregano lässt sich relativ einfach im eigenen Garten anbauen. Jedoch wird man aus einer ganzen Ernte nur ein paar Milliliter des kostbaren Öles gewinnen. Zusätzlich muss eine Kupferdestille angeschafft werden, diese gibt es ab ca. 100 € zu kaufen. Wer sich für den Prozess interessiert, bekommt in folgendem Video einen guten Einblick. Anstelle von Oregano wird jedoch Lavendel destilliert:
Neben der Wasserdampfdestillation gibt es noch weitere Verfahren zur Gewinnung von ätherischem Oregano Öl:
- In Extraktionsverfahren werden Pflanzenteile und ätherische Öle mit Hilfe eines Lösungsmittels von einander getrennt. Anschließend wird durch Destillation das Lösungsmittel wieder entfernt. Leider verbleibt bei diesem Verfahren immer ein Teil des Lösungsmittels im Endprodukt. Auch wenn dieser sehr gering ist, gelten diese Öle als minderwertiger.
- Bei der Enfleurage wird mittels anderer Fette (Schweineschmalz oder Rinderfett) in Handarbeit der Pflanze das ätherische Öl entzogen. Über mehrer Wochen werden dem Fett immer neue Pflanzen hinzugeführt. Dieser Teil der Herstellung kann sich über mehrere Wochen hinziehen. Mit Alkohol werden am Ende ätherisches Öl und Trägerfett von einander getrennt. Dieses Verfahren ist sehr alt sowie zeit- und kostenintensiv.
Oregano Mazerat eine einfache Alternative
Wen die obigen Möglichkeiten abgeschreckt haben, der kann es mit einem Oregano Mazerat versuchen. Als Mazerat werden kalte Auszüge von Pflanzen bezeichnet. Ein Oregano Mazerat ist von seinen Heilwirkungen natürlich nicht mit ätherischem Oregano Öl zu vergleichen, trotzdem gehen auch bei diesem Verfahren Wirkstoffe in das Trägeröl über. Zudem ist das Verfahren günstig und leicht durchzuführen. Lediglich etwas Geduld muss mitgebracht werden. Eine Mazeration von Oregano dauert etwa 3 Wochen.
Was für ein Oregano Mazerat benötigt wird:
- Ein hochwertiges Trägeröl. Das Trägeröl zieht die Wirkstoffe aus den Oregano-Pflanzen. Da es neben dem Oregano Hauptbestandteil unseres Oreganoöls ist, sollte es möglichst hochwertig sein. Es eignen sich zum Beispiel Olivenöl, Arganöl, Leinöl oder andere kaltgepresste Öle. Auch diese sogenannten Trägeröle können selbst hergestellt werden. Dies geht relativ einfach mit einer Ölpresse und ist längst nicht so aufwändig wie die oben beschriebenen Verfahren. Auf oelpresse.org gibt es viele Informationen rund um die Auswahl der richtigen Ölpresse und die Herstellung eigener Öle.
- Eine Handvoll frisches oder getrocknetes Oreganokraut. Dies kann gekauft oder selbst angebaut werden. Auch getrockneter Oregano, wie er zum Beispiel für Tee verwendet wird eignet sich für die Herstellung des Öls.
- Ein sauberes, ausgekochtes Glas mit Schraubdeckel.
Und so wird das Öl hergestellt:
- Das Oregano wird zunächst fein gehackt. Je mehr Schnittstellen existieren, umso besser können die Wirkstoffe in das Trägeröl übergehen.
- Anschließend wird das Oregano in das Schraubglas gefüllt. Je nach gewünschter Intensität kann der Anteil Oregano recht hoch ausfallen.
- Danach wird das Glas mit dem Trägeröl aufgefüllt und verschlossen.
- Jetzt muss das Gemisch etwa 3 Wochen an einem lichtgeschützten Ort ziehen. Auch nach der Fertigstellung können die Pflanzenteile in dem Glas verbleiben. Alternativ kann das Öl in einer Flasche mit Schraubverschluss aufbewahrt werden, so lässt es sich leichter ausschenken und dosieren.
Im Gegensatz zu ätherischen Öl, lässt sich das auf diese Weise hergestellte Mazerat übrigens auch zum Kochen verwenden. Außerdem ist es für alle inneren und äußeren Anwendungen geeignet, die mit Oregano Öl durchgeführt werden.
Fazit
Ein ätherisches Oregano Öl mittels Wasserdampfdestillation herzustellen ist ein aufwändiges Verfahren, das sich in der Regel nicht lohnt. Alternativ kann ein kalter Auszug mit Hilfe eines Trägeröls hergestellt werden. Auf diese Weise lassen sich zwar Wirkstoffe aus der Heilpflanze extrahieren, die medizinische Wirkung bleibt jedoch weit hinter der eines ätherischen Öles zurück.